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赚钱的冰葡萄
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摘要
200多年前,一场突如其来的暴风雪,将葡萄庄园里主人还没来得及摘下来的葡萄,都冻成了冰疙瘩。眼瞅着当年的葡萄要毁于一旦,果农们硬着头皮把结成冰的葡萄榨汁酿酒,结果酿出来的葡萄酒甜润醇美,风味独特。从此,世界上最昂贵的冰葡萄酒诞生了。
出处
《农家科技》
2008年第4期21-22,共2页
关键词
冰葡萄酒
葡萄庄园
暴风雪
疙瘩
酿酒
榨汁
头皮
风味
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
X43 [环境科学与工程—灾害防治]
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