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推广开发食用湖羊乳——湖羊产区一项潜在的资源和财富

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摘要推广开发食用湖羊乳———湖羊产区一项潜在的资源和财富鲍星升（浙江省嘉兴市畜产品公司３１４０００）羊乳是哺乳羔羊的天然营养物质，也可作人类营养品，为许多国家城乡居民主要乳源。嘉兴是浙江和全国湖羊重点产区，全市现有湖羊６０万头，年产小湖羊皮３０余万张，有...

作者鲍星升

机构地区浙江省嘉兴市畜产品公司

出处《畜牧与兽医》北大核心 1997年第5期212-213,共2页 Animal Husbandry & Veterinary Medicine

关键词乳品羊乳食用湖羊乳开发

分类号 TS252.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
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畜牧与兽医

1997年第5期

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