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蛋壳品质的提高及无损包装展望

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摘要蛋壳品质的提高及无损包装展望■王梦之谢成富（江苏省连云港市禽蛋开发公司２２２００２）■王志伟（徐州市正大饲料有限公司）禽蛋已成为百姓餐桌上的主要食品之一，它不仅营养价值高，而且烹饪便捷，因此能适应加快了的生活节奏，也深受消费者的欢迎。但碎蛋的损失对养...

作者王梦之谢成富王志伟

机构地区江苏省连云港市禽蛋开发公司徐州市正大饲料有限公司

出处《禽业科技》 1997年第10期40-41,共2页

关键词鸡蛋壳品质包装环境饲料

分类号 S831.4 [农业科学—畜牧学]

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禽业科技

1997年第10期

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