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电磁灶的使用与维护

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摘要 电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的,是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具,使用起来非常方便。电磁灶具有体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生等特点,烹饪时加热均匀,能较好地保持食物的色、香、味和营养成分,是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。
作者 徐书瑞
出处 《农村电工》 2008年第4期43-43,共1页
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