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浅谈职业学校信息技术与烹饪课程的整合
被引量:
1
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摘要
本文浅析了职业学校烹饪课程教学与信息技术整合后对教学模式的改进,运用信息技术可以增强教学的直观性和趣味性,加强师生之间的互动交流,在培养学生自学能力、创新能力和团结协作等方面有着较好的效果。
作者
莫丽丽
机构地区
扬州商务高等职业学校
出处
《四川烹饪高等专科学校学报》
2008年第2期68-69,共2页
关键词
烹饪
信息技术
整合
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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四川烹饪高等专科学校学报
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