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笋干香
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摘要
笋干,顾名思义就是各种竹笋的干制产品。虽说出身统统是貌不惊人的竹笋,可是制作方法不同,味道也大不同。不过,大家都有一个共同的特点,就是一个字——香!。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2008年第4期20-20,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
笋干
干制产品
竹笋
味道
分类号
TS255.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
S644.2 [农业科学—蔬菜学]
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中外食品工业(贝太厨房)
2008年 第4期
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