紫色马铃薯宝拉百利

传统马铃薯块茎多为白色或浅黄色。近几年来，美国、加拿大、日本等国培育出了彩色马铃薯，有红色、紫色、蓝色、黑色、金黄色等。2004年，山东省临沂师范学院与加拿大PBI公司、韩国济洲马铃薯种薯公司、平邑县农业局合作引进并试种紫色马铃薯新品种宝拉百利。经过3a（年）试验表明，山东省临沂地区的气候、土壤等自然条件适合宝拉百利生长，产量高，品质好，对早疫病、晚疫病、软腐病的抗性较强，可按传统方式进行生产。