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论扩张期我国饭店集团的人力资源瓶颈及对策

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摘要 进入扩张期,我国饭店集团对人力资源的需求呈现出数量大、质量高等特征。而在人才培养不足以及饭店人力资源管理机制不科学的影响下,当前我国饭店集团面临着人才短缺和人才流失的发展瓶颈。针对以上问题,本文从"选人、育人、用人、留人"四个方面提出了解决人力资源瓶颈的对策。
作者 陈雪钧
出处 《江苏商论》 北大核心 2008年第3期33-34,共2页 Jiangsu Commercial Forum
基金 2007年重庆交通大学高教所教改课题"饭店管理专业人才培养模式创新研究"阶段性成果
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