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脱水藕干反季上市销路畅价格高

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摘要藕是一种重要的经济作物，一般秋冬季上市。集中上市时市场价格并不高，有时甚至价贱滞销，但到了春夏季，市场上的藕却很畅销。将藕脱水加工成藕干，于春夏季反季节上市，价格高且好销。脱水藕干的加工方法如下：

作者玉凤东辉力达

出处《农业知识（致富与农资）》 2008年第4期13-13,共1页

关键词市场价格脱水加工藕干上市销路经济作物加工方法春夏季

分类号 S56 [农业科学—作物学] TS255.36 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农业知识（致富与农资）

2008年第4期

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