“双缩脲试剂的加药顺序”引起的探究

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摘要人教版高中《生物》（必修1）中蛋白质的鉴定实验，使用的双缩脲试剂A即0．1g／mL NaOH溶液和试剂B即0．01g/mL CuSO4溶液，与鉴定还原糖的斐林试剂的甲液和乙液，物质相同浓度不同。学生实验时，一般特别强调双缩脲试剂加药顺序与斐林试剂有所不同。斐林试剂的加药顺序必须是两者混合后，再与还原糖反应，

作者张德先王莉

机构地区辽宁省大连瓦房店师范学校辽宁省大连市瓦房店高级中学

出处《生物学教学》北大核心 2008年第4期40-41,共2页 Biology Teaching

关键词双缩脲试剂加药 CuSO4溶液 NAOH溶液斐林试剂学生实验《生物》还原糖

分类号 G634.91 [文化科学—教育学]

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