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青虾人工养殖技术被引量：1

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摘要青虾人工养殖技术江苏省金湖县水产局李明锋一、青虾的经济价值在庞大的水产品家族中，青虾“一枝独秀”，以其肉质鲜嫩、滋味鲜美、营养丰富等特点，赢得的广阔了市场。据分析，每１００克鲜虾肉中，含蛋白质１６．４克，脂肪１．３克，碳水化合物０．１克，灰分１．２克...

作者李明锋

机构地区江苏省金湖县水产局

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1997年第9期28-30,共3页 Feed Research

关键词青虾稻田养殖经济价值苗种繁育放养

分类号 S966.122 [农业科学—水产养殖]

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引证文献1

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饲料研究

1997年第9期

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