馋嘴北极虾

元宝北极虾 主料：北极虾300克。辅料：青、红椒粒，洋葱粒。调料：美极鲜，黄油，鸡精，料酒，味精，白糖，香油。制法：将北极虾从腹部开刀；锅内倒油烧至七成热，将北极虾放入油中爆好，捞出沥油：锅内放黄油烧热，爆香青红椒粒、洋葱粒，放入调料、北极虾翻炒均匀，出锅装盘即可。特点：外酥里嫩，突出了北极虾鲜甜的口味。