商品条码在茶叶制品安全溯源中的应用

一、前言 茶叶制品是人们喜爱的饮料类食品。随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，茶叶制品的卫生与安全逐渐受到社会各界的重视。不少国家已经制定了严格的卫生与安全标准，限制有害物质超标的茶叶制品进入市场；我国也将茶叶制品列入了实施市场准入制度的食品范围，并要求生产企业对其存在质量安全隐患的产品进行召回。为了确保茶叶制品的安全性和对问题产品的有效召回，需要其生产企业能够进行无疏漏的产品溯源。