市场 技术 品牌 农民专业合作社成功的关键

一个偶然的机会，笔者看到一篇介绍日本渔民专业合作社的文章，说的是日本大分县一个渔民合作社，把穷人食用的鲭鱼变成了专门在高档超市、饭店销售的奢侈品，他们还培育了一个高档品牌——“se-key”。在日本高档的超市里，一条身上带有“se-key”标签的鲭鱼售价接近6（1美元，是一条普通鲭鱼售价（不到10美元）的6倍。