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用微波炉做鸡蛋羹的小窍门

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摘要一般说起做鸡蛋羹来，总让人想起专用的屉子。但是．这种方法不仅费时间。而且非常麻烦，稍微一不注意就会烧锅．在这里介绍一种用微波炉来做鸡蛋羹的便利方法。微波炉的最大的特点是在很短的时间内即可达到沸腾点，这本来是不适应于做鸡蛋羹的．但如果在蒸碗上面加盖上一层锡箔纸，

作者李萍

出处《走向世界》 2008年第6期I0017-I0017,共1页 Openings

关键词微波炉鸡蛋羹时间锡箔纸

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程] TM925.54 [电气工程—电力电子与电力传动]

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2008年第6期

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