水溶液中HCl-D-果糖相互作用的热力学研究

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摘要水溶液中ＨＣｌ－Ｄ－果糖相互作用的热力学研究卓克垒王键吉张进江卢锦梭（河南师范大学化学系，４５３００２，新乡；第１作者３５岁；男，副教授）⒇糖及其聚合物有着重要的生物功能．它不仅是生物体新陈代谢的能源以及植物和菌类细胞壁的支持物，而且也是构成生物体内...

作者卓克垒王键吉张进江卢锦梭

机构地区河南师范大学化学系

出处《河南师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1997年第3期111-111,共1页 Journal of Henan Normal University(Natural Science Edition)

基金国家自然科学基金

关键词水溶液 D-果糖相互作用热力学盐酸

分类号 O645.164 [理学—物理化学]

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河南师范大学学报（自然科学版）

1997年第3期

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