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抗炎饮食

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摘要 以前,“抗氧化”曾是最热门的饮食关键词,不过现在,它的位置已经被“抗炎饮食”取代了。波士顿塔夫斯大学运动和营养中心主任美瑞安·奈尔森博士,在她最近的新著中大力推崇“抗炎饮食”。她认为,抗炎食物可以使关节炎患者减少对药物的依赖和改善其关节的功能。奈尔森博士非常注意自己的饮食,
作者 伊文
出处 《养生大世界(B版)》 2008年第3期31-31,共1页
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