何为“五谷”

农民最盼望的事情是风调雨顺，五谷丰登。五谷是指粟、黍、稻、麦、菽，这5种作物是我国众多农作物的代表，也是农业生产中种植业的核心。 粟：我国北方通称谷子，原产于我国，后传入欧洲。殷周时期，中原人民以粟、黍为主粮，春秋战国以后，粟、黍的主粮地位逐步下降。