提高生猪瘦肉率的关键技术

生产实践证明．生猪瘦肉率的高低．是由遗传和环境两个因素决定的，即受猪的品种和饲养管理条件影响。饲养瘦肉型猪，如不根据其特点采用相应的饲养方法，也难以充分发挥其品种优势。因此，要提高生猪瘦肉率，增加养殖收益，必须抓好几项关键技术的推广应用。