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“神仙果”罗汉果
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摘要
罗汉果概述 罗汉果原产中国的广西、广东、海南、湖南、江西等省热带、亚热带山区,属葫芦科藤本落叶植物,雌雄异株,具有一年生、种多年的块根状宿根性。一般在早春气温稳定在12℃时发芽,五月后开花,属无限花序,坐果后一般65天成熟。果实营养价值很高,干果总粮含量25.17%-38.31%,特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙.鲜果还含有丰富的维生素丙、蛋白质和氨基酸。不令有很高的药用价值、也是制作饮料和调料的佳果。
出处
《农民科技培训》
2008年第4期27-27,共1页
关键词
罗汉果
亚热带山区
果实营养价值
落叶植物
雌雄异株
药用价值
葫芦科
一年生
分类号
S5 [农业科学—作物学]
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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