名优茶鲜叶的采摘、贮藏与加工

泰顺是中国茶叶之乡，所产名优茶叶畅销国内外．如三杯香、雪龙、香菇寮白毫等品牌，直销欧美国家。名优茶生产对鲜叶质量和加工方法有较高的要求，本文介绍名优茶茶叶的采摘标准、采摘技术、鲜叶贮存方法，以及名优茶叶加工的基本要求，为我县名优茶叶生产提供技术指导。