世界肉鸡产业发展模式及比较研究

本文系统总结归纳了世界肉鸡产业发展的美国模式(以屠宰加工业或大型流通业为主导、产加销整合的纵向一体化经营模式)、欧盟模式(以共同农业政策为基准,各成员国根据自身特点发展的产业化模式)、日韩模式(在农协和商社的组织下,以农户小规模经营为主体的平行一体化经营模式)、巴西模式(以加工鸡肉为主体的出口导向型发展模式),并在此基础上,进行了比较研究,揭示了世界肉鸡产业发展不同模式的特点及其借鉴意义。