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食物没有“精品”与“草根”之分

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摘要 “精品食物”就是制作工艺或质量上乘的食品说到“精品”，可能首先会想到小品演员潘长江所说的那句台词：“凡是浓缩的，都是精品。”那么，到底什么是“精品”呢？

作者薛长勇景洪江

机构地区解放军总医院营养科

出处《大众医学》 2008年第5期36-36,共1页

关键词食物草根制作工艺

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学] R591.1 [医药卫生—内科学]

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大众医学

2008年第5期

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