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唐山市保畜产品安全监管经验
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摘要
2006年以来的“红心鸭蛋”、“瘦肉精中毒”和“黑心肉”等事件频频拉晌我国畜产品安全警报。唐山市作为畜牧生产和消费大市,通过强化动物卫生监督执法工作,加强畜产品安全监管,依法保护了人体健康和畜牧业的健康发展。
作者
孙敬军
郗宏斌
朱利华
王亚辉
贾国涛
机构地区
河北省唐山市动物卫生监督所
河北省遵化市动物卫生监督所
出处
《兽医导刊》
2008年第2期59-62,共4页
Veterinary Orientation
关键词
畜产品安全
安全监管
唐山市
监督执法工作
人体健康
红心鸭蛋
畜牧生产
动物卫生
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
X924 [环境科学与工程—安全科学]
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