闻香识法兰西奶酪之走进诺曼底寻奶酪

法国各个地区都有口味特别的奶酪。 勃艮第地区。奶酪品种多，质量好、大都味道重，如埃波瓦斯l。Epoisse。味道偏淡的奶酪也有。 阿尔萨斯地区以白葡萄酒知名天下．特别是“雷司令“．最有名的奶酪是曼司特le Munster．口味重，有白葡萄酒的特有香味。