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南京野菜三款
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摘要
南京是六朝古都,是文化之都,也是美食之都,由于其特殊的地理位置,人们食用野菜的习惯也可以说是历史悠久。本文在此介绍在今天的南京仍很常见的野菜三款。
作者
孙晓波
机构地区
江苏
出处
《烹调知识》
2008年第5期18-19,共2页
Cooking Knowledge
关键词
食用野菜
南京
地理位置
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
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烹调知识
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