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盐城美食——泥螺

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摘要 我家是黄泥螺的故乡,黄泥螺也是我最喜欢的食物之一。很多人知道的黄泥螺都是装在瓶子里的,密封的,生泥螺加工后的产物,并不是熟的泥螺。
作者 王飞 张艳
机构地区 江苏
出处 《烹调知识》 2008年第5期19-19,共1页 Cooking Knowledge
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