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盐城美食——泥螺
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摘要
我家是黄泥螺的故乡,黄泥螺也是我最喜欢的食物之一。很多人知道的黄泥螺都是装在瓶子里的,密封的,生泥螺加工后的产物,并不是熟的泥螺。
作者
王飞
张艳
机构地区
江苏
出处
《烹调知识》
2008年第5期19-19,共1页
Cooking Knowledge
关键词
黄泥螺
美食
盐城
食物
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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