摘要
提出了用离子色谱/电导检测法测定苹果汁中的亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐的方法;采用IonPac AS11-HC阴离子交换分离柱、30mmoL/L氢氧化钾作流动相,自动再生抑制型电导检测器ASRS-4mm,建立起针对苹果汁中亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐离子色谱分析方法,该方法有良好的线性(相关系数为99.92%～99.97%)和重复性(相对标准偏差小于3%)及准确性(回收率为89.5%～97.0%)。检出限分别为:亚硝酸盐(NO2)1mg/kg,硝酸盐(NO3)2mg/kg,硫酸盐(SO4)2mg/kg。
出处
《检验检疫科学》
2008年第1期32-34,共3页
Inspection and Quarantine Science
