茶叶中禁用绿色偶氮染料的检测方法研究

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摘要茶叶中违规添加的常见绿色偶氮染料（主要以直接绿26、酸性绿125、媒介绿17为例），利用聚酰胺粉吸附，与茶叶中天然色素分离，然后用乙醇-氨水-水混合液解吸，中和挥发后，与表面活性剂溴代十六烷基铵（CTAB）反应，用异戊醇提取后，在高效液相色谱、紫外分光光度计上进行定性、定量。最佳的CTAB添加量为摩尔比1：1；最佳的萃取溶剂为异戊醇；分光光度法标准曲线的相关系数分别是0．995、

出处《中国茶叶》 2008年第1期42-42,共1页 China Tea

关键词偶氮染料茶叶紫外分光光度计检测禁用高效液相色谱表面活性剂分光光度法

分类号 TQ613.1 [化学工程—精细化工] TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]

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