从核心员工的流失反思饭店人力资源管理

合理的人员流动对饭店来说是必要的，但是员工的流失对饭店会带来很大的影响。核心员工是饭店骨干人员，对饭店的经营有着重要的影响。饭店核心员工具有强烈的事业心、认为饭店应该要讲究诚信、员工与饭店的关系是伙伴的关系。饭店的核心员工流失有其外部原因也有内部原因，因此饭店也应该从内外两方面同时留住员工包括：事业留人、薪酬留人、环境留人和情感留人几方面，以实现饭店的可持续发展，获得经营利润。