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家禽生产良好农业规范的解读
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摘要
良好农业规范(GAP)是针对初级农产品生产的种植业和养殖业的一种操作规范。其中家禽生产良好农业规范内容包括:家禽的舍内饲养;家禽的室外饲养;家禽的来源;父母代种禽;孵化场;饲养和供水设备;机械设备;家禽的健康;卫生和害虫的控制;饲养管理;残留监控;应急程序;检查;员工;伤残家禽的人道屠宰;装运。文章主要对该部分内容进行解读。
作者
王桂朝
出处
《中国家禽》
北大核心
2008年第7期29-34,共6页
China Poultry
关键词
家禽生产
农业
解读
饲养管理
农产品生产
操作规范
供水设备
机械设备
分类号
S83 [农业科学—畜牧学]
F323 [经济管理—产业经济]
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中国家禽
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