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摘要美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，午餐前吃苹果，可减少热量摄入从而达到防止发胖的目的。研究人员召集了体重正常的志愿者进行分组实验研究，该实验周期为5个星期。这些志愿者被分成3组，第一组人被要求在午餐前不进食任何食物，第二组人被要求在午餐前进食一个苹果，

出处《世界科学》 2008年第4期48-48,共1页 World Science

关键词美国宾夕法尼亚州立大学水果减肥研究人员分组实验志愿者午餐苹果

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] V51 [航空宇航科学与技术—航空宇航推进理论与工程]

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世界科学

2008年第4期

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