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合理补钙的研究现状
被引量:
5
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摘要
钙有多种生理功能,对维持生命活动非常重要。文章对我国不同人群钙摄入量的现状,影响人体钙吸收率的因素及具体表现,钙代谢与钙缺乏,钙剂吸收率高低与合理补钙等关系到国民健康的重要问题的研究现状进行了探讨。
作者
陈明之
机构地区
浙江商业职业技术学院烹饪与旅游管理系
出处
《广西轻工业》
2008年第4期7-8,14,共3页
Guangxi Journal of Light Industry
关键词
合理补钙
钙吸收
钙代谢
钙缺乏
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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