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巧用原料 调出花样糖醋汁

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摘要 早些年,多数厨师朋友都是用白糖、醋、酱油等调料去调糖醋汁.后来有人在调制的时候尝试加番茄酱进去.再到后来,又出现了很多不同版本新奇的糖醋汁。
作者 阿德
出处 《四川烹饪》 2008年第3期44-44,共1页 Sichuan Cuisine
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