期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

美味鱿鱼肴

下载PDF

导出

摘要干妈金龙须原料：鱿鱼须350克净甘蔗肉250克青红美人椒圈50克老干妈豆豉酱50克姜葱水50克鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、蜂蜜、香油、花椒油、红油、色拉油各适量

作者罗青龙

出处《四川烹饪》 2008年第4期75-75,共1页 Sichuan Cuisine

关键词鱼肴美味鱿鱼须胡椒粉花椒油色拉油卤水豆豉

分类号 TS972.13 [轻工技术与工程] TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1牛国强.鱿鱼须可成“龙”[J].中国烹饪,1994(2):28-28.
2蔡佳.酥肉烩鱿鱼[J].四川烹饪,2014(3):42-42.
3别样的鲜与香[J].四川烹饪,2012(11).
4鲁坤虎（制作）.味浓京意足[J].中国烹饪,2011(11):88-89.
5牛国强.鱿鱼须成“龙”形后在烹调中的运用[J].四川烹饪,1997(9):22-22.
6香辣鱿鱼[J].保健医苑,2012(2):56-56.
7牛国强.鱿鱼须成龙形菜三例[J].中国食品,1994(1):26-27. 被引量：1
8谢嘉成,张洋.谢嘉成作品选[J].中国烹饪,2015,0(6):81-83.
9杜贤君,田道华.凉菜:讲造型也要讲味道[J].四川烹饪,2010(2):96-97.
10眼哥.手机短信问答(十二)[J].四川烹饪,2009(1):38-41.

四川烹饪

2008年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部