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我的火锅大众版
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摘要
调制火锅,可能每个师傅都有自己的方法,那么调出的味道也自然是各有千秋。我就总结出了一种大众化的火锅调制方法,按这种方法调制出来的火锅,味道真的不错。
作者
余国全
出处
《四川烹饪》
2008年第4期76-77,共2页
Sichuan Cuisine
关键词
大众化
火锅
调制方法
味道
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS972.112 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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