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我的火锅大众版

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摘要 调制火锅,可能每个师傅都有自己的方法,那么调出的味道也自然是各有千秋。我就总结出了一种大众化的火锅调制方法,按这种方法调制出来的火锅,味道真的不错。
作者 余国全
出处 《四川烹饪》 2008年第4期76-77,共2页 Sichuan Cuisine
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