2007年国际市场粮食价格回顾及2008年展望

2007年,国际市场粮食价格波动上升,小麦、玉米、大米价格比2006年均出现大幅上涨。2008年,全球粮食市场的发展面临新的形势,深加工技术水平不断提高,生物燃料生产迅速发展,将成为世界粮食市场发展面临的重要新因素。而在期货市场投机资金规模大幅提高的影响下,粮食行业已经逐步发展为投机物质,粮食已经逐步发展成为一种战略物资和投机物资。从粮食价格上看,预计2008年全球食品、饲料行业对粮食需求强劲,全球小麦、大米市场供应趋紧,价格将保持上涨态势;玉米市场供应大幅增长,全球生物燃料迅速发展,对玉米价格构成长期利好,价格将稳中趋升。