世界500强的“后厨”

如果将“法国”、“厨师”、“餐饮”等几个词联系在一起，多数人头恼中会浮现出充满法式浪漫气息的“鹅肝”、“松露”，或是“红酒蜗牛”等法国特色美食；然而，有一位“法国大厨”却来到中国，苦心研究起中国的菜谱和饮食习惯，并且为了满足客户的需求摒弃了法国式的浪漫，将一切都精确量化。这位“大厨”，便是索迪斯。