用牛油来炒菜心牛肉

香港中乐团演奏的，理所当然都应该是中国音乐，但如果问香港中乐团演奏的是否全是中国音乐？那显然是带有点质疑的意味了。事实上。“什么是中国音乐”这个问题，不时都会引起争论，特别是近百余年来，欧洲音乐的形式、技法、观念引到中国以来，无论是作曲、演奏、歌唱，都有土洋之争，“什么是中国音乐”的问题，就更白热化了。