中国食品和粮食安全将走向世界前列

进入21世纪后．全球人口不断增长．直接导致了食品和粮食消费需求总量的加大。面对有限的土地资源。世界各国政府不得不将食品安全和粮食增产纳入优先发展的战略。同时。全球食源性疾病不断上升、因食品污染引发的贸易纠纷频发。已经在很大程度上影响了各国经济的持续发展。也正是在这个背景下。各国政府纷纷投入大量人力、物力、财力设立专项扶持资金，启动农业安全工程。以保证本国农业安全。目前，大多数国家通过实施“食品安全关键技术”来解决食品和粮食安全问题。