南京市地方副食品工业发展现状研究

本文从南京市副食品工业发展的现状入手,总结、归纳了近年来副食品生产、销售的运行过程中的特点、经验和不利因素,进而阐述了这一行业在当前城市经济发展中"提供有效供给、推进农业产业化和商贸中心建设"的地位和作用,在此基础上,形成了关于加速南京副食品工业发展的具体构想,即,迅速切入"三农"工作中,龙头企业引导,加快实施名品、名牌战略等若干举措,并力争在"十一五"期间,使南京食品行业发展跃升上一个新的台阶。