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经常食用苹果葡萄好处多
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摘要
据美国一所知名大学的研究报道,食用苹果将有利于人脑充分发挥作用,尤其是对提高记忆力有帮助。动物实验表明,食用苹果汁能提高动物大脑功能。研究人员认为,这项结果意味着食用苹果很有可能会改善老年人的生活质量,对治疗老年痴呆有一定作用。每人每天食用2杯苹果汁或2~3个苹果就会达到这种效果。
作者
成映云
曾祥美
秦国伦
机构地区
重庆市渝北区农业局
出处
《中国果业信息》
2008年第4期50-51,共2页
China Fruit News
关键词
苹果汁
食用
葡萄
动物实验
大脑功能
研究人员
生活质量
老年痴呆
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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