草莓生物学特性观测

草莓是人们生活中喜爱的保健、营养佳品。因营养价值高，口味鲜美，深受国内外消费者的亲睐，被视为果中珍品。草莓浆果除了具有较高的营养价值之外，还具有较高的药用和医疗价值，对防治动脉粥样硬化、冠心病及脑溢血有较好疗效。因此，发展草莓生产不仅为人们提供了丰富的营养，满足人们日益提高的生活水平的需求，而且对提高农民收入、出口创汇、振兴地方经济具有重要意义。