写在前面

虽然用上了新台历,但农历新年未过,还是没有辞旧迎新的感觉,传 统深植在我们心中。饮食是最顽固的传统,游子归来都戏言,自己的胃最爱国。无 论中外,饮食文化都是影响人们思维的深层元素。披萨和包子是两种不同的思维 方式,前者把一切都放在面上,一目了然;