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水晶花生豆腐
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摘要
水晶花生豆腐是以纯花生为原料,经独特工艺精制而成的绿色保健食品。它既保持了花生原汁原味的风味特点,又迎合了现代男女喜欢尝鲜的美食要求,且营养成分全面,优于大豆豆腐.它外观洁白细嫩,口感极其鲜美.食之润泽爽滑、清香宜人、细滑筋道、余香持久,可烹制各种美味佳肴。
作者
王子鸣
出处
《农业技术与装备》
2008年第3期32-32,共1页
Agricultural Technology & Equipment
关键词
水晶花生豆腐
绿色保健食品
风味特点
营养成分
美味佳肴
原味
原汁
美食
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS235.5 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农业技术与装备
2008年 第3期
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