茶叶铅含量现状及其控制技术研究进展(续) 被引量：19

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摘要四、茶叶铅污染来源 1．大气对茶叶铅含量的影响对于多数作物来说，大量的研究表明，进入植物体内的铅主要来源于大气，而大气中的铅主要来自汽车尾气。如Tjell等利用同位素技术的研究表明，黑麦草中的铅有90％-99％来自大气；Dalenberg等发现小麦籽粒中的铅几乎100％来自大气；Zhao等的研究也表明，

作者韩文炎韩国柱蔡雪雄

机构地区中国农业科学院茶叶研究所嵊州市林业局新昌县农业局

出处《中国茶叶》 2008年第4期8-10,共3页 China Tea

关键词铅含量控制技术茶叶同位素技术污染来源植物体内汽车尾气小麦籽粒

分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]

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