撕开高脂肪食物的伪装

晚上和朋友聚餐,说到了北京最有名的烤鸭。烤鸭令人垂涎欲滴且美名传四海的因由，想来想去，无非是肥美二字。测定表明，烤鸭的脂肪含量高达近40％,普通的鸭子则要低得多了。