摘要
河南县位于青海省东南隅黄河第一弯曲部,海拔在3600米以上,气候属高原亚寒带温湿气候区,冬季干燥漫长,多大风天气,夏季湿润,短暂而无酷暑,雨量大,且较集中;热量不足,无霜期短,牧草产量低。河南县是纯牧业经济县,地方财源单一。牛羊及牛羊肉跨县作业是牧民销售的主要渠道,而河南县的牛、羊吃天然牧草及少量的名贵中药如“虫草”等长成的,加之河南县的苏呼欧拉羊羊肉肥嫩,无膻味,不腻口等特点,深受人们的喜爱,不仅本县人民喜欢食用,也受外县、省区消费者的欢迎,消费量逐年上升。
出处
《中国畜禽种业》
2008年第5期79-81,共3页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding