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白家粉丝5千万打造方便米线 被引量:1

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摘要 一度传言将收购五谷道场但无后续的四川白家粉丝,近日突然宣布将斥资5000万元整合云南过桥米线产业,通过工业化加工、品牌化经营和产业化运作,将传统云南过桥米线打造成与方便面、方便粉丝相鼎立的特色方便食品——方便米线。据悉,最晚将在6月底推出新品。
作者 陈静
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2008年第4期171-171,共1页 Food Science and Technology
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