抗衰老菜肴

火腿西兰花 原料：火腿100克，西兰花300克，牛奶250毫升，盐、胡椒粉各适量。制法：把火腿切成均匀的丁；西兰花切小块，入沸水烫过，捞出入冷水浸透。取出挤干水。锅内留底油烧热，加火腿丁略炒，再加入西兰花，倒入牛奶汁，再把盐、胡椒粉调入拌匀，出锅装盘。